Products Guide

スーパーマーケット店舗デザインのノウハウ

私共は空調技術の専門化集団ではありますが、スーパーマーケットの店舗設計についても、数十例の実績があります。最近のエアコンディショナーはパッケージタイプが多くなったが、かつての冷凍機は、圧縮機、コンデンサー、クーリングユニット、送風機等の部品を組み立てて始めて機能するものであった。
　スーパーマーケットの命は商品を冷やすことです。スーパーマーケットの店舗デザインには、高度な圧縮機の知識をもった空調技術が要求されるのです。さらにスーパーマーケットの冷凍機にはメンテナンスのしやすさも要求されます。急な故障にも迅速に対応できるようにあらかじめ施工しているのです。
　それではスーパーマーケット店舗デザインのノーハウの中から、何点か紹介していきましょう

陳列棚（ぞくに言うゴンドラ）をひくくレイアウトする。　１５００ｍｍ以下
　特にに中小のスーパーマーケット（１００坪から２００坪程度）にとって有効。
　テンポ全体がお客様から見渡せる。商品の表示が入口からみえる。
オープンケースも多段をやめて低段ケースにする　（１５００ｍｍ以下）
　（理由は同じ）
オープンケース（平台ケース床から900mm）の冷却機の低圧側にもバルブをつける
　店舗の完成後もケースの移動ができる。
　故障した場合に、他を運転しながらメンテナンスできる。

　つまり、最近の中小スーパーマーケットの店舗では商品を低段に陳列して、店舗を広くみせるとともに、その後のレイアウト変更をしやすいようデザインすることが必要なのだ。
スーパーマーケット設備工事もお任せください！！ 冷凍空調設備はもちろん店舗設備をトータルにプランニングいたします。

ＨＡＣＣＰ対応へのご提案

ＨＡＣＣＰとは？

ＨＡＣＣＰをご存知ですか？ ＨＡＣＣＰとはＮＡＳＡなどが開発した衛生管理の手法です。 従来の食品等の生産現場では、最終製品抜き取りによる”菌数管理”いいかえれば＜結果管理＞が行われていました。この方法では不良品が出荷されやすいという欠点があります。 　それに対し、ＨＡＣＣＰ方式では、工程中での”温度””時間”等のパラメーター管理を行う言わば＜リアルタイム管理＞方式になります。そのため不良品が出荷される割合が少なくなります。

いまなぜＨＡＣＣＰなのか？

ＨＡＣＣＰが我国で広まるまでの過程をみてみましょう。 まず、1993年にＦＡＯ／ＷＨＯがＨＡＣＣＰのガイドラインを示しました。 それを受けて、アメリカでは水産や食肉の生産現場で、1995年頃よりＨＡＣＣＰの導入が始まりました。 同時にＥＵ諸国でも、水産、食肉、乳製品、等の分野でやはりＨＡＣＣＰの導入が始まりました。 その後はカナダ、オーストラリア、ニュージーランドランド等の諸国が次々と導入に踏み切りました。 　我国では、平成７年のＰＬ法の導入に伴い、品質管理への要望が高まり、その後、Ｏ−１５７事件の衝撃により、ＨＡＣＣＰへの関心が高まりました。法的には、１９９６年に食品衛生法が一部改正され、ＨＡＣＣＰ認証制度がスタートしました。

レンタルリース商品一覧表

アイテム番号	No.07
アイテム名	除湿機
メーカー	三菱電機
モデル	RFH-5B1
電源	3φ200V 3.7kw
寸法	W1000 X D800 X H1500
仕様	温度調節付・室内ユニット付

アイテム番号	No.05
アイテム名	冷暖房カセット
メーカー	三洋電機
モデル	SPW-SCHJ90T
電源	3φ200V2.5KW
寸法	W860 X D860 X H308
仕様	天井埋め込みカセット４方向

アイテム番号	No.01
アイテム名	リーチインショーケース
メーカー	サンヨーデンキ
モデル	SRL-2075
電源	３Φ200V643W
寸法	W600XD800XH1900
仕様	冷凍機−空冷式内蔵タイプ

アイテム番号	No.03
アイテム名	冷蔵５段ショーケース
メーカー	サンヨーデンキ
モデル	SAR-460
電源	３Φ200V
寸法	W1300XD650XH1900
仕様	冷凍機−空冷式内蔵タイプ

販売価格はお問い合せください。

活魚水槽のエキスパート

活魚水槽なら淡路空調におまかせください。当社には、ホテル・鮮魚店・寿司屋・民宿・水産会社・学校・漁協等豊富な導入事例があります。用途に応じて最適なシステムをご提案します。一度ご相談ください。
活魚水槽システムパーツ

活魚、飼育水槽	海草飼育水槽	空冷式冷凍機
水中蛍光灯	サーモコントローラー	濾過ポンプ
エアーポンプ	冷媒配管等

公立高校様への導入事例	漁協様への導入事例

湿度と温度を一定に自動管理

線香用除湿乾燥機

１	線香をうまく乾燥するために、できるだけ年間を通じて一定の温・湿度条件を維持できるようにしています。
２	温度は、３度から４０度の範囲、湿度は３０％から９０％までを任意で設定できます。 通常は温度は３０℃、湿度は５０％
３	除湿乾燥機とＦＦ温風機と組み合わせ多様なニーズの運転を可能にしました。 またご希望により、タイマー入切運転、送風可逆運転等の制御もできます。
４	以上の操作も、できるだけ簡単に、誰でもできるように盤を組めます。
５	暖房時（冬期）は、灯油を使うので、費用も安くその上直火を使わないので火災の心配が有りません。
６	線香用除湿機への豊富な経験と高い技術力。どんな修理でもＯＫ。 また機器一式をリースとしてもご利用になれます。リース期間中修理費込も可。

---

玉葱用除湿乾燥機

小屋乾燥にくらべ、一段とスピーディーに水分乾燥ができ、たいへん省力化になります。修理・アフターサービスの方もご安心ください。

エアコン・１１０番

●あまり冷えない	エアコンの 点検・修理・洗浄なら おまかせください。 こんな症状でお困りなら ぜひ一度御相談ください。	●電気代がかかりすぎる
●ワンポイントアドバイス エアフィルター汚れが考えられます		●ワンポイントアドバイス 新商品スーパーインバーターなら 電気代が６０％ダウンします
●水がもれる		●音がうるさい
●ワンポイントアドバイス ドレインホースつまりが考えられます		●ワンポイントアドバイス 部品故障が考えられます
●変な臭いがする		●場所によって冷え方が違う
●ワンポイントアドバイス カビの発生が考えられます
●場所を取りすぎる		●お店を改装したい

淡路空調のエアコン関連サービスをご紹介します

■保守契約
	空調のない屋内環境が考えられない現在、エアコンの故障は著しく生産性、能率、売り上げを減少させます。故障してからでは遅すぎます。定期的な保守点検で、常に機器を正常な状態に保つことが結局は経済的です。
■洗浄
	エアコンは常にゴミ、ホコリを吸いつづけています。エアフィルターだけでなく、内部の機器（熱交換器、送風機）にも付着し、放置すると目詰まりのため、著しく能力が低下し、電気代もかさみます。当社では最新の洗浄機器で、クリーニングいたします。
■設計・施工
	ビル、オフィス、店舗、学校、工場、一般住宅まで豊かな経験に裏打ちされた確かな技術で、お望みの空調空間をご提供します。
■点検・修理
	各種メーカーの認定を受けたサービスエンジニアが正確、迅速に点検・修理を行います。いわばエアコンの健康診断、経済的にお使いいただくためにも是非ご利用ください。
■空調相談
	店舗を改装したい、内装はそのままでエアコンを買替えたい、エアコンを外の場所に移したい・・・等など、エアコンのことなら何でも御相談ください。ベテラン揃いのエアコンの鉄人が、持てる技をフルに発揮し、あなたのご要望にお応えします。

淡路空調資格一覧表

淡路空調資格一覧表

１．建設業許可	兵庫県（般-17）801445号
２．電気工事業	兵庫県　170970号
３．第1種フロン類回収業	兵庫県　第281090020号
４．1級電気工事施工管理技士	第942860519号
2級電気工事施工管理技士	第912783466号
第1種電気工事士	第1268号、第1392号、第25415号
第2種電気工事士	第44284号、第55088号、第57517号
高圧電気工事技術者	第058549号
５．1級冷凍空気調和機器施工技能士	第03-069-28-0002号
６．2級管工事施工管理技士	第582682861号
７．ビルメンテナンス 　　建築物環境衛生管理技術者ビル管理士	第26343号
８．給水装置工事主任技術者	第212175号
９．高圧ガス販売業	第21-F11
高圧ガス製造保安責任者
第2種冷凍機械	第1963号、第02609号
第3種冷凍機械	第2487号
高圧ガス作業責任者
乙種機械	第206号
10.消防施設業
甲種消防施設士	第30号（甲種1類）、第88号、第00049号（甲種4類）
乙種消防施設士	第68号、第00233号（乙種7類）、00165号（乙種6類）
11.2級ボイラー技士	第19010号
（ボイラー溶接士）	第2800481871号
ボイラー整備士	第30号
12.危険物取扱者	第584号（乙種4類）
13.ガス溶接	第123-002号、第61-1号、第62-5号 第206-0001号、第4329号
14.冷媒回収技能者	第RRC05237号、第RRC56319号
15.高所作業者運転	第6644号、第6645号、第6646号
16.玉掛技能者	第4346号、第2616号、第811号
17.小型移動式クレーン	第SC17033号、第SC17034号、第SC17035号
18.アーク溶接	No.655号
19.防火管理者	第547号
20.冷凍空調施設工事事業所 　　冷凍空調工事保安管理者	30-B-71-1、30-B-71-2

ブログを書くならBlogWrite

業務用冷凍冷蔵庫のおすすめ

プレハブ冷凍冷蔵庫

農業関係・・米・野菜・花・果物等の保存使用
水産関係・・魚・ちりめん・のり・わかめ等業務用として加工食品等の冷凍冷蔵保存に効果を発揮
０．５坪〜１００坪迄、又個人使用にもお試しください。

（プレハブ冷凍庫パネル組立風景）
スーパー様にプレハブ冷凍・冷蔵庫を設置いたしました。右は冷凍側のパネル組立の模様です
冷凍側（２０坪）冷蔵側（２０坪）計（４０坪）

（凍結防止用パイプ配管）
凍結を防止するために冷凍庫を設置する位置の地中にパイプを配管します。

（凍結防止用パイプ給気口付近）
配管したパイプには、給気口より、外気を循環させます

コンテナ冷凍冷蔵庫

保管庫として使用できます
種類

小修理＋ＰＴＩ	通常輸出入に使用される前に行う点検。ＰＴＩ（プレトリップインスペクション）と、不良品の交換程度の修理を行う。 納入後の保証はありません。（内装：アルミ製）
ＢＯＸ及び冷凍機は再生品（完全整備）	冷凍ユニットは着脱の上整備、圧縮機のオーバーホール、各ファンモーターの分解整備、モーターの絶縁、漏電チェックを含めた総合整備でユニット全体の塗装も行います。 納入後は６ヶ月の保証をいたします。（内装：アルミ製、外装：ペイント仕上げ）
ＢＯＸは再生品 冷凍機は新品	圧縮機、コンデンサーファン等の運転時の騒音となる室外ユニットを空冷一体型の汎用機を組み込む改造で庫内のユニットは冷凍コンテナーのオリジナルを使用しますので、内部に天吊型のクーラーユニット等がなく庫内の有効利用が図れます。 納入後は一年間の保証を致します。（内装：アルミ製、外装：ペイント仕上げ）
その他	冷媒Ｒ−１３４ａも製作 温度仕様：−２５℃、−３０℃、−４０℃、−５０℃を製作

各種オプション等お見積いたします。